Toaster

Toaster - Knuspriges Brot auf Knopfdruck

Mit einem Toaster wird das Rösten von Brot zum Kinderspiel. Egal ob es sich um frisches Brot, welches vom Vortag oder um gefrorenes bzw. angetautes Brot handelt, spielt dabei keine Rolle. Bevor die Geräte in den 70er Jahren ihren Namen Toaster erhielten, hießen sie Brotröster. Der Röstvorgang ist ganz einfach: Stecken Sie die Brotscheiben in das Gerät und drücken Sie den Start-Schieber nach unten. Nun wird Ihr Toast in kürzester Zeit goldbraun geröstet und schießt nach oben, sobald es fertig ist.

Beim Aufbau der Geräte unterscheidet man zwischen Kompakt- und Langschlitztoastern. Kompaktmodelle verfügen in der Regel über zwei kurze Schlitze, die sich hintereinander befinden und zwei Toastscheiben gleichzeitig rösten können. Bei den Langschlitztoastern unterscheidet man zwischen Geräten mit einem oder zwei langen Schlitzen. Bei einem langen Schlitz befinden sich die Schlitzpositionen nebeneinander, sodass zwei Brotscheiben nebeneinander getoastet werden. Im Vergleich dazu lassen sich beim Modell mit zwei langen Schlitzen vier Scheiben Brot gleichzeitig rösten.

Das sind die Eigenschaften eines Toasters

Toaster sind in den unterschiedlichsten Formen und Farben erhältlich. Und auch bei der Wahl des Materials gibt es zahlreiche Unterschiede. Wichtig ist, dass die Geräte immer wärmeisoliert sind, sodass die Gefahr einer Verbrennung weitestgehend reduziert wird. Dabei geht es vor allem um die Seitenverkleidung, die Knöpfe, sowie die Hebevorrichtung. Sie erhalten Toaster aus Kunststoff, Edelstahl oder aus einer Kombination aus beidem. Einige Geräte besitzen auch Glaselemente.

Hinsichtlich des Material empfehlen wir Ihnen Geräte aus Edelstahl, da sich diese leicht mit einem feuchten Tuch und etwas Spülmittel reinigen lassen. Für welche Größe Sie sich entscheiden hängt natürlich von der Personenzahl ab, für die Sie die Brote zubereiten möchten. Ein zwei Personen-Haushalt kommt leicht mit einem Kompakttoaster aus, wohingegen sich für eine Großfamilie ein Mehrschlitztoaster bezahlt macht. Die handelsüblichen Toaster sind für Brotscheiben mit einer Standardgröße von 10 x 10 cm ausgelegt. Im Langschlitztoaster finden auch Brotscheiben mit einer Größe von 15 x 14 cm Platz. Die Breite der Schlitze variiert je nach Gerät zwischen 2 und 4 cm.

Grundsätzlich gilt: Je höher die Leistung des Gerätes, desto schneller der Röstvorgang. Kleinere Geräte arbeiten mit einer Wattzahl von 600 bis 700. Größere Geräte für den Einsatz in der Gastronomie kommen auf 2.500 Watt. Bei den meisten Toastern lässt sich der Bräunungsgrad und die Dauer des Röstvorgangs individuell und je nach Vorliebe einstellen. Die Einstellung des Bräunungsgrades ist oft in sechs bis acht Stufen oder stufenlos möglich. Bei einigen Mehrschlitztoastern lassen sich für einen Röstvorgang sogar zwei verschiedene Bräunungsgrade einstellen.

Mit diesen Funktionen sind die Geräte ausgestattet

Neben der klassischen Röstfunktion verfügen viele Modelle über zahlreiche weitere Funktionen. Im Folgenden finden Sie einen kurzen Überblick:

Brötchenrost: Um den Toaster nicht nur für Toast, sondern auch für Brötchen nutzen zu können, sind die Geräte mit einem Brötchenrost ausgestattet. Dieser Aufsatz bietet eine stromsparende und schnelle Alternative zum Aufbacken im Backofen. Und auch andere Backwaren, wie Brezeln oder Croissants lassen sich damit kinderleicht rösten. Je nach Toaster ist das Rost abnehmbar oder bereits integriert, sodass die Metallbügel über einen Schiebemeachanismus ausgefahren werden. Im Vergleich dazu gelten die abnehmbaren Aufsätze als deutlich stabiler und langlebiger. Außerdem haben sie den Vorteil, dass sie in die Spülmaschine dürfen und leichter zu reinigen sind. Das abnehmbare Brötchenrost lässt sich zusammenklappen und seperat verstauen.

Nachhebefunktion: Mit der Hebefunktion können Sie Brotscheiben, die sich schwer greifen lassen, ein Stück anheben und einfacher entnehmen.

Krümelschublade: In jedem Toaster sammeln sich mit der Zeit Brotkrümel an. Wichtig ist es, diese regelmäßig zu entfernen, sodass sie nicht verkohlen und ein unangenehmer Geruch entsteht. Die Krümelschublade sitzt auf einer Schiene am untersten Rand des Toasters, lässt sich leicht herauszuziehen und anschließend leeren und reinigen. Oft darf die Krümelschublade sogar in die Spülmaschine.

Brotscheibenzentrierung: Um eine gleichmäßige Röstung von beiden Seiten zu erhalten wird das Toast in der Mitte der Röstschlitze fixiert. So ist der Abstand zu den Heizdrähten immer der gleiche.

Kabelaufwicklung: Um eine platzsparende Unterbringung des Gerätes zu ermöglich, sind viele Toaster mit einer Kabelaufwicklung ausgestattet. Hier wird das Netzkabel an der Unterseite so aufgewickelt, dass es nicht weiter stört.

Sicherheit: Alle Toaster sind mit einer Sicherheitsabschaltung ausgestattet. Diese Funktion tritt ein, sobald sich ein Brot im Toaster verkantet und nicht aus den Schlitzen gehoben werden kann. In diesem Fall schaltet sich das Gerät automatisch ab.

Warmehaltefunktion: Mit einer Warmhaltefunktion wird das Toast nach dem Toasten bis zum Verzehr warm und knusprig gehalten.