Der C-TRONIC 9 PLUS ist ein leistungsstarker Profi-Cutter für anspruchsvolle Anwendungen in Gastronomie, Großküchen und der professionellen Lebensmittelverarbeitung. Das vollständig aus eloxiertem und poliertem Aluminium gefertigte Gehäuse sorgt für hohe Stabilität und unterstützt einen ruhigen Betrieb auch bei hohen Drehzahlen.
Mit seinem kraftvollen 1.500-Watt-Asynchronmotor (2 PS) bietet der C-TRONIC 9 PLUS deutlich höhere Leistungsreserven für anspruchsvolle Verarbeitungsaufgaben. Ein integrierter Inverter ermöglicht die Anpassung der Motorleistung über den gesamten Drehzahlbereich. Die Messerdrehzahl lässt sich dabei variabel von 600 bis 3.000 U/min einstellen und flexibel an unterschiedliche Lebensmittel, Konsistenzen und Verarbeitungsschritte anpassen.
Der hochwertige Edelstahlbehälter verfügt über eine Gesamtkapazität von 9,4 Litern und eine nutzbare Kapazität von 5,4 Litern. Handgriffe erleichtern die Handhabung, während der verstärkte Behälterboden für zusätzliche Robustheit sorgt. Motor und Behälter sind nebeneinander angeordnet, wodurch das zu verarbeitende Produkt von der entstehenden Motorwärme getrennt wird.
Für eine besonders gleichmäßige Verarbeitung verfügt der C-TRONIC 9 PLUS serienmäßig über einen internen Schaber mit Spatel. Dieser unterstützt insbesondere die Verarbeitung leichter Produkte sowie von Zutaten, die dazu neigen, an den Behälterwänden haften zu bleiben. Robuste Messer aus hochwertigem Messerstahl sorgen dabei für zuverlässige und effiziente Schneidergebnisse.
Der transparente Deckel aus widerstandsfähigem Tritan ermöglicht eine optimale Sicht auf den Inhalt während der Verarbeitung. Über die integrierte Deckelöffnung können weitere Zutaten bequem während des laufenden Betriebs hinzugefügt werden. Ein Sicherheits-Mikroschalter an Deckel und Hebel unterstützt den sicheren professionellen Betrieb.
Robuste Bedienelemente aus Edelstahl mit Schutzart IP67 sowie der leistungsfähige, belüftete Motor für den Dauerbetrieb runden die professionelle Ausstattung des C-TRONIC 9 PLUS ab.
Produkt-Highlights
- Leistungsstarker Profi-Cutter für Gastronomie, Großküchen und Lebensmittelverarbeitung
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Motorleistung: 1.500 W / 2 PS
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Motor: Asynchronmotor mit Inverter
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Betriebsart: variable Drehzahlregelung
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Messerdrehzahl: 600–3.000 U/min
- Inverter zur Anpassung der Motorleistung über den gesamten Drehzahlbereich
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Behälterkapazität: 9,4 Liter
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Nutzbare Behälterkapazität: 5,4 Liter
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Behälter: Edelstahl mit Handgriffen und verstärktem Boden
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Messer: robuste Messer aus hochwertigem Messerstahl
- Interner Schaber mit Spatel serienmäßig integriert
- Ideal auch für leichte und an den Behälterwänden haftende Produkte
- Leistungsfähiger, belüfteter Motor für den Dauerbetrieb
- Motor und Behälter nebeneinander angeordnet zur thermischen Trennung des Produkts
- Vollständig aus eloxiertem und poliertem Aluminium gefertigtes Gehäuse
- Hohe Stabilität und ruhiger Lauf auch bei hohen Drehzahlen
- Transparenter Tritan-Deckel für optimale Sicht während der Verarbeitung
- Deckelöffnung zum Hinzufügen von Zutaten während des Betriebs
- Sicherheits-Mikroschalter an Deckel und Hebel
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Bedienelemente: Edelstahl, Schutzart IP67
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Abmessungen (A × B × C): 244 × 443 × 319 mm
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Weitere Maße (D × E × F): 560 × 348 × 420 mm
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Nettogewicht: 30 kg
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Verpackungsmaße: 365 × 600 × 485 mm
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Bruttogewicht: 33 kg
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HS-Code: 84386000
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Ausführung: CE
