Der C-TRONIC 6 VT ist ein leistungsstarker und besonders vielseitiger Profi-Cutter für die präzise Verarbeitung unterschiedlichster Lebensmittel. Das vollständig aus eloxiertem und poliertem Aluminium gefertigte Gehäuse bietet eine hohe Stabilität und unterstützt einen ruhigen Betrieb auch bei hohen Drehzahlen. Mit seinem 600-Watt-Motor ist das Gerät für den professionellen Dauereinsatz in Gastronomie, Großküchen und Lebensmittelbetrieben ausgelegt.
Das besondere Merkmal der VT-Ausführung ist die Variotronic-Technologie mit stabilisierter Drehzahlregelung. Die Messerdrehzahl lässt sich in einem breiten Bereich von 600 bis 2.300 U/min regulieren. Dadurch kann die Geschwindigkeit präzise an unterschiedliche Zutaten, Konsistenzen und gewünschte Verarbeitungsergebnisse angepasst werden. Die stabilisierte Drehzahlregelung unterstützt dabei eine gleichmäßige Verarbeitung auch bei wechselnder Belastung.
Der hochwertige Edelstahlbehälter bietet eine Gesamtkapazität von 5,3 Litern und eine nutzbare Kapazität von 3,1 Litern. Handgriffe erleichtern die Handhabung, während der verstärkte Behälterboden für zusätzliche Robustheit sorgt. Motor und Behälter sind nebeneinander angeordnet, sodass das Produkt von der entstehenden Motorwärme getrennt bleibt.
Ein weiterer Vorteil der VT-Version ist der serienmäßige interne Schaber mit Spatel. Dieser unterstützt eine gleichmäßige Verarbeitung insbesondere bei leichten Produkten sowie bei Zutaten, die dazu neigen, an den Behälterwänden haften zu bleiben. Zusammen mit den robusten Messern aus hochwertigem Messerstahl ermöglicht dies effiziente und gleichmäßige Verarbeitungsergebnisse.
Der transparente Tritan-Deckel bietet eine gute Sicht auf den Inhalt während des Betriebs. Über die integrierte Öffnung können weitere Zutaten hinzugefügt werden, ohne den Arbeitsprozess unnötig zu unterbrechen. Sicherheits-Mikroschalter an Deckel und Hebel sowie robuste IP67-Edelstahlbedienelemente runden die professionelle Ausstattung ab.
Produkt-Highlights
- Professioneller Cutter für Gastronomie, Großküchen und Lebensmittelverarbeitung
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Motorleistung: 600 W / 0,8 PS
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Betriebsart: variable, stabilisierte Variotronic-Drehzahlregelung
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Messerdrehzahl: 600–2.300 U/min
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Behälterkapazität: 5,3 Liter
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Nutzbare Behälterkapazität: 3,1 Liter
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Behälter: Edelstahl mit Handgriffen und verstärktem Boden
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Messer: robuste Messer aus hochwertigem Messerstahl
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Variotronic: stabilisierte Drehzahl für eine gleichmäßige Verarbeitung
- Interner Schaber mit Spatel serienmäßig integriert
- Besonders geeignet für leichte Produkte und Zutaten, die an den Behälterwänden haften
- Leistungsfähiger, belüfteter Motor für den Dauerbetrieb
- Motor und Behälter nebeneinander angeordnet zur thermischen Trennung des Produkts
- Vollständig aus eloxiertem und poliertem Aluminium gefertigtes Gehäuse
- Hohe Stabilität und ruhiger Lauf auch bei hohen Drehzahlen
- Transparenter Tritan-Deckel für optimale Sicht während der Verarbeitung
- Deckelöffnung zum Hinzufügen von Zutaten während des Betriebs
- Sicherheits-Mikroschalter an Deckel und Hebel
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Bedienelemente: Edelstahl, Schutzart IP67
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Abmessungen (A × B × C): 185 × 369 × 251 mm
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Weitere Maße (D × E × F): 457 × 304 × 362 mm
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Nettogewicht: 14,5 kg
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Verpackungsmaße: 300 × 505 × 430 mm
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Bruttogewicht: 17 kg
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HS-Code: 84386000
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Ausführung: VT / CE
