Sirman Tischkutter C15 Standgerät | 14,5 Liter | Edelstahl
Der Sirman Kutter C15 als Standgerät ist ein leistungsstarker professioneller Tischkutter für Gastronomie, Metzgereien und Lebensmittelverarbeitung. Das Gerät wurde für das Schneiden, Zerkleinern, Mixen und Emulgieren verschiedenster Zutaten entwickelt und eignet sich ideal für die Herstellung von Füllungen, Farcen, Saucen, Pasten oder Kräuterzubereitungen.
Die komplette Konstruktion aus Edelstahl AISI 430 sorgt für eine besonders robuste, hygienische und langlebige Bauweise. Durch die seitliche Anordnung von Motor und Behälter wird eine optimale thermische Isolation der Lebensmittel erreicht, wodurch die Produktqualität während der Verarbeitung erhalten bleibt.
Der Edelstahlbehälter mit Thermoboden und ergonomischen Handgriffen ist stabil, pflegeleicht und für den intensiven Einsatz in professionellen Küchen konzipiert.
Ein leistungsstarker, belüfteter Motor mit 2.940 Watt sorgt für zuverlässige Leistung im Dauerbetrieb und ermöglicht eine effiziente Verarbeitung auch bei größeren Mengen. Die robusten Messer aus gehärtetem Messerstahl gewährleisten präzise Schneid- und Zerkleinerungsergebnisse.
Der Deckel aus transparentem Lexan ermöglicht jederzeit eine gute Sicht auf den Arbeitsprozess. Über die integrierte Einfüllöffnung können Zutaten während des Betriebs bequem hinzugegeben werden.
Für maximale Sicherheit verfügt der Sirman C15 Tischkutter über ein doppeltes Mikroschaltersystem am Deckel, das einen sicheren Betrieb gewährleistet.
Mit einer Beckenkapazität von 14,5 Litern und einer nutzbaren Kapazität von ca. 8,2 Litern eignet sich der Kutter ideal für den professionellen Einsatz in Großküchen, Metzgereien, Cateringbetrieben und Lebensmittelproduktionen.
Produkteigenschaften
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Sirman Tischkutter C15 Standgerät
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Beckenkapazität: 14,5 Liter
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Nutzbare Kapazität: ca. 8,2 Liter
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Struktur aus Edelstahl AISI 430 – robust und hygienisch
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Edelstahlbehälter mit Thermoboden und Handgriffen
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Leistungsstarker, belüfteter Motor: 2.940 Watt
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Robuste Messer aus gehärtetem Messerstahl
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Deckel aus transparentem Lexan mit Einfüllöffnung
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Doppeltes Mikroschaltersystem am Deckel für maximale Sicherheit
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Motor und Behälter nebeneinander angeordnet für optimale thermische Isolation
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Inklusive Zubehör: Spatel und Schleifstein
Optionales Zubehör
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Gezahntes Messer
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Gelochtes Messer
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Teigmesser
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Pestomesser
Ideal geeignet für Gastronomie, Metzgereien, Cateringbetriebe und professionelle Lebensmittelverarbeitung.
