Sirman Kutter C15 M Standgerät | 14,5 Liter | Edelstahl
Der Sirman Kutter C15 M als Standgerät ist ein leistungsstarker Profi-Tischkutter für Gastronomie, Metzgereien und Lebensmittelverarbeitung. Das Gerät eignet sich ideal zum Schneiden, Zerkleinern, Mischen und Emulgieren verschiedenster Zutaten und ist damit vielseitig einsetzbar – beispielsweise für Farcen, Fleischmassen, Saucen, Dips oder Kräuterzubereitungen.
Die komplette Konstruktion aus Edelstahl AISI 430 sorgt für eine besonders robuste, hygienische und langlebige Bauweise. Durch die seitliche Anordnung von Motor und Behälter wird eine optimale thermische Isolation des verarbeiteten Produkts erreicht, wodurch die Qualität der Lebensmittel während der Verarbeitung erhalten bleibt.
Der Edelstahlbehälter mit Thermoboden und ergonomischen Handgriffen bietet hohe Stabilität und ermöglicht eine komfortable Handhabung im täglichen Einsatz. Mit einer Beckenkapazität von ca. 14,5 Litern und einer nutzbaren Kapazität von ca. 8,2 Litern eignet sich der Kutter ideal für professionelle Küchen mit mittleren bis größeren Produktionsmengen.
Ein leistungsstarker, belüfteter Motor mit 2.940 Watt sorgt für zuverlässige Leistung im Dauerbetrieb. Die Messer aus gehärtetem Messerstahl gewährleisten präzise Schnitte und eine effiziente Verarbeitung unterschiedlichster Zutaten.
Der Deckel aus transparentem Lexan ermöglicht eine gute Sicht auf den Arbeitsprozess. Über die integrierte Öffnung im Deckel können Zutaten während des Betriebs bequem hinzugefügt werden.
Für maximale Sicherheit ist der Sirman C15 M Tischkutter mit einem doppelten Mikroschaltersystem am Deckel ausgestattet, das den Betrieb zuverlässig absichert.
Produkteigenschaften
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Sirman Tischkutter C15 M Standgerät
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Beckenkapazität: ca. 14,5 Liter
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Nutzbare Kapazität: ca. 8,2 Liter
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Gehäuse aus Edelstahl AISI 430 – robust, hygienisch und langlebig
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Edelstahlbehälter mit Thermoboden und Handgriffen
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Belüfteter Hochleistungsmotor: 2.940 Watt
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Messer aus gehärtetem Messerstahl für präzises Schneiden und Zerkleinern
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Deckel aus transparentem Lexan mit Einfüllöffnung
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Doppeltes Mikroschaltersystem am Deckel für sicheren Betrieb
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Motor und Behälter nebeneinander angeordnet für optimale thermische Isolation
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Inklusive Zubehör: Spatel und Schleifstein
Optionales Zubehör
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Gezahntes Messer
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Gelochtes Messer
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Teigmesser
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Pesto-Messer
Ideal geeignet für Gastronomie, Metzgereien, Cateringbetriebe und professionelle Lebensmittelverarbeitung.
