HENDI Sous-Vide-Stab 50

Der HENDI Sous-Vide-Kocher ermöglicht ein besonders schonendes Garen, bei dem die natürlichen Aromen intensiv zur Geltung kommen und wichtige Nährstoffe dank exakter Temperaturregelung bewahrt bleiben. Perfekt geeignet für Speisen, die konstante Temperaturen und gleichbleibend hohe Qualität beim Sous-Vide-Garen erfordern.

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Artikelnummer: ITE.107703
GTIN: 8711369221136
Kategorie: Sous Vide
Hersteller: HENDI

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Beschreibung
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Das Gehäuse besteht aus hochwertigem Edelstahl AISI 304, während das Heizelement aus einer robusten Nickellegierung gefertigt ist und so eine besonders lange Lebensdauer gewährleistet. Der Sous-Vide-Stab ist für Behälter mit bis zu 50 Litern Volumen und einer Mindesthöhe von 200 mm geeignet.

Der Timer ist in 1-Minuten-Schritten einstellbar und deckt einen Bereich von 5 Minuten bis 99 Stunden und 59 Minuten ab. Die Temperatur lässt sich präzise zwischen 5 °C und 95 °C in 0,1-°C-Schritten regeln, wobei die Anzeige bei Bedarf zwischen Celsius und Fahrenheit umgeschaltet werden kann.

Ein integrierter Überhitzungs- und Trockenlaufschutz sorgt für maximale Sicherheit. Deutlich sichtbare Markierungen zeigen den minimalen und maximalen Wasserstand an.